Proposte Gennaio Febbraio 2019

Dell’ Antica Osteria del Porto

Antipasti / Appetizers

24.-

Affettato misto Ticinese

Ticino Cold Cuts Tray

20.-

Uovo barzotto Croccante, con spinacino al burro d’Alpe

Crispy Egg, Spinach with Alp Butter

22.-

Tartare di Salmone 3 cotture con salsa allo Yogurth e rafano

Salmon Tartare three different types of cooking with yogurth sauce

20.-

Verdure d’Oriente,tofu biologico in tempura

Oriental vegetables with biologic Tofu in tempura

18.-

Zuppetta di Piselli al profumo di Menta con Ricotta Osteria

Pea Soup with Ricotta cheese and flavour Mint

18.-

Midollo al forno con insalatina di Cavolo Bianco

Bone marrow with cauliflower salad

Zuppe / Soup

20.-

Zuppa rustica di pisellini con Seppiolina a bassa tempertura

Pea Soup with cuttlefish coocked at low Temperature

Primi / First Plate Pasta

24.-

Risotto allo zafferano con Luganighetta KM.0

Saffron Risotto with Luganighetta Km.0

24.-

Gnocchi di patate fatti in casa con soffritto Emiliano

Potato gnocchi whit Emiliano sauteed

20.-

Pappardelle al ragù bianco di Coniglio ed erbette

Pappardelle with Rabbit ragù and herbs

24.-

Orzotto con Gamberi e crescione

Barley with Prawn and Watercress

18.-

Curry Vegano con riso Venere

Vegan curry with whole wheat Rice

Secondi / Main Course

36.-

Ossobuco con Polenta Ticinese

Veal ossobuco with Ticino Polenta

30.-

Pavè di Salmone all’aglio orsino e verdure piccantine

Salmon pavè with Ramson and vegetable light spicy

36.-

Costoletta di agnello gratinata con patate ” Ponte Nuovo “

Gratinated Chops Lamb and special potatoes

I Classici dell’Osteria

42.-

Tagliata “ Mario “ di manzo Svizzero al Rosmarino

Tagliata Beef “  Mario “ With Rosemary

22.-

Spaghetto chitarra cacio e pepe km zero

Homemade spaghetti, black pepper and cheese

32.-

Tartare di manzo Svizzero con crostoni di pane maggia

Beef tartar and crisp breads

28.-

Le acciughe del Cantabrico con burrata e crostoni di pane

Cantabrico anchovy, burrata and bread

16.-

Tortino di mela caldo e gelato vaniglia (15 minuti di preparazione)

Apple Tart with Vanilla Ice cream (cooking 15 min )

28.-

Fish & chips di lago con guacamole

Lake Fish & Chips, guacamole

Formaggi / Cheeses

18.-

Tagliere di formaggi ticinesi e italiani

Flat Ticino and Italian mixed cheeses

Contorni / Side Dish

8.-

Verdura di stagione al curry

Seasonal veggie curry sauce

6.-

Polenta Fritta

Fried Polenta

8.-

Misticanza di insalata

Osteria Mixed Salad

6.-

Patate novelle saltate

Oven potatoes

6.-

Riso integrale all’olio d’oliva EVO

Rice with olive Oil EVO

6.-

Patate fritte

French fries

6.-

Insalata verde

Green Salad

Dolci / Dessert

16.-

Cheese Cake al Gianduia

Gianduia Cheese Cake

12.-

Torta al Cioccolato e Pere con salsina di grappa

Chocolate Cake with Pear and grappa sauce

12.-

La nostra millefoglie scomposta

Millefeuille

10.-

Affogato dell’Osteria al caffè e amaretto di Saronno

Ice Cream With Amaretto and Cappuccino

12.-

Zuppetta al Rabarbaro con Ananas grigliato

Rhubarb soup with grilled pineapple

Gelati / Ice Cream

3.50.- (a pallina)

cioccolato / vaniglia / caffè

Sorbetti / Sorbets

3.50.- (a pallina)

limone / passione / mango / pompelmo / uva / mela / pera

Lemon/Passion Fruit/Mango/Grapefruit/Grapes/Apple/Pear

Menù Bambini / Childrens Menù

14.-

Pasta Piccolini al Pomodoro

Special pasta for Children with tomato sauce

14.-

Pasta Piccolini al burro

Special pasta for Children with Butter Swiss Mountain

16.-

Nuggets di pollo impanate

Chicken Nuggest breaded

18.-

Impanata BIMBO di maiale con fritte

Steack, deepfried and french fries

6.-

Patatine fritte

Chips

3.50.-

Pallina gelato

Ice Ball Vanilla, Chocolate

Allergie e intolleranze alimentari*

“dettagli sulle sostanze che possono provocare allergie o altre reazioni indesiderate sono ottenibili dal personale”

* Persone con allergie e Intolleranze alimentari sono pregate di fare presente al Ns personale di Sala, per studiare assieme un menù ad Hoc
Dear customer if food allergies do this to our staff

Qualità prodotti
Food quality

Tutte le Carni servite sono di prima qualità e provengono da grandi allevamenti:
All Meat served in Our Restaurant are First Quality

Carni / Meat

Svizzera
Italia
Francia

Pesci e prodotti ittici
Seafood

Svizzera
Italia
Francia
Est Europa Americhe

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